RSS Twitter Facebook Flickr
korma1

এমকাতরী কোরমা এবং সালাদ

আজকে ( ২০-০১-২০১২ ইং) তৈরি করলাম কোরমা এবং সালাদ। করতে গিয়ে নিজে কিছু মডিফাই করলাম যার জন্য এই কোরমা নাম দিলাম এমকাতরী কোমরা। এমকাতরী কোরমা জন্য উপকরন সমূহঃ ১। খাসির মাংস বড় টুকরো করে কাটা পিস ১ কেজি ২। টক দই ৪০০ গ্রাম ৩। দুধ ঘন করে ঘোলানো ২... Continue »
best-android-apps_1

এন্ড্রয়েড এ্যপস যা আমি ব্যবহার করছি

আমার ব্যবহৃত ফোনে যে এ্যপসগুলো ইন্সটল করা আছে তার কিছু নিচে শেয়ার করলাম। Taskiller:রানিং এ্যপস গুলো একসাথে ব়্যাম হতে সরিয়া নেওয়ার  জন্য। adfree: রুট করা থাকতে হবে । এর কাজটা কি মনে হয় নাম পড়েই বুঝতে পেরেছেন। এ্যপস সাথে প্রর্দশিত এ্যাড কে বাদ দেওয়ার জন্য। advance task killer: ব্যাকএন্ডে... Continue »
My_love_girl

মেয়েটি

আচ্ছা মেয়েটা যাওয়ার সময় পিছনে ফিরে তাকায় না কেন? তাহলে কি …. দূর আমি এই সব কি চিন্তা করছি। ইদানিং আমার মাথা পজেটিভ কোন চিন্তাই আসে না যা আসে তা খালি নেগেটিভ। অব্যশই সব পজেটিভ কিন্তু ভাল না। কিছু কিছু ক্ষেত্রে নেভেটিভ ই ভাল। এই তো সেদিন পাশের বাড়ীর... Continue »
roast_chicken

নিজেকে একটা চিকেন মনে হয়

একটা ধর্মীয় কিতাব পড়ছিলাম। বিষয়টা ছিল কম খাওয়া উপকারিতা। কম খাওয়া হলে শরীরে অলসতা আসে না এবং বিভিন্ন রোগ হতে বেচে থাকে যায়, তাছাড়া ভরা পেটে মন প্রফুল্ল থাকে বলে মানুষ ধীরে ধীরে আল্লাহর ইবাদত হতে নিজে দূরে সরিয়ে ফেলে। - আই টি  ১০ টাকা দে । চিকেন খামূ।... Continue »
330px-BD_Dhaki

ঢোল, দু প্রান্তে মারি বারি

সে অনেক দিন আগের কখা। ফটিক চন্দ্র ( ছ্দ্ম নাম) আর্ট কলেজ এ পড়ছে, বিভিন্ন অনুষ্ঠানে আলপনা করে দেওয়ার জন্য তার ছিল বিশাল খ্যাতি। বিজয় দিবস উপলক্ষে নেতাজী আগের রাতে ( ছদ্মনাম, তখনও আমার এই বন্ধু রাজনৈতিক অঙ্গনে এতটা পরিচিত হয়ে ইঠে নাই) ডাক দিল ফটিক কে । বাস্তায় একটি... Continue »

খুজি তারে

খুজি তারে, দিবা নিশি পাইনা খুজে, কোথায় থাকে মনের মাঝে, নাকি দূর পাহাড়ে দেওনা খুজে,সবাই মিলে একলা থাকি, এই বিহনে মন সাগরে, বেয়ে চলি খুজে বেড়ায়, ঘাটে ঘাটে পাইনা দেখা, তবু খুজি Continue »
1 Comment   

আমার ঘরে নিত্য আসে

এই সেই বিড়াল দুটোই যা কিনা আমার বিখ্যাত ডিংকাচিকা ও চুলবুল পান্ডে? এই দুইটা প্রতিদিন কম করে ৭ থেকে আট বার আমার রুমে আসাই চাই। টাইটেলঃ ভাল লাগছে না, খালি ঘুম পাই আর চোখ খুলে রাখতে পারছি না আমারও ঘুম পাইতাছে আমি ঘুমালাম হ আমিও ঘুমালাম আহ কি শান্তির ঘুম।… Continue »

বিবস্ত্র সভ্যতা

সভ্যতার কাফনে অসভ্যতাকে করি আড়াল বর্বরতার কালিমায় কলঙ্ককিত করি পুরা জাতিকে কি আজব প্রহসনের এক চরন গায় দিবানিশি সারে জাহা-সে আইচ্ছা হিন্দুস্থান হামারা সভ্যতাকে বলৎকারে পাই বর্বরাচিত পৈচাসিক সুখ প্রফুল্ল চিত্তের রেখা ফুঠে উঠে কিছু জানোয়ারের মুখে দারিদ্রতার কষাগাতে, বিশ্বাস করো শুধু দারিদ্রতার কষাগাতে সর্বগ্রাসী ক্ষুদা আমার শুনে না ন্যায়-অন্যায়… Continue »

এমকাতরী কোরমা এবং সালাদ

আজকে ( ২০-০১-২০১২ ইং) তৈরি করলাম কোরমা এবং সালাদ। করতে গিয়ে নিজে কিছু মডিফাই করলাম যার জন্য এই কোরমা নাম দিলাম এমকাতরী কোমরা। এমকাতরী কোরমা জন্য উপকরন সমূহঃ ১। খাসির মাংস বড় টুকরো করে কাটা পিস ১ কেজি ২। টক দই ৪০০ গ্রাম ৩। দুধ ঘন করে ঘোলানো ২ কাপ… Continue »

Sygic জি পি এস নেভিগেশন

হাল আমলের স্মার্ট ফোনগুলো তে বিল্টইন জিপিএস থাকে। কিন্তু সমস্যা হল এর এ্যাপস নিয়ে। ফ্রীতে আপনি হয়ত অনেক ধরেনর এ্যাপস পেয়ে যাবেন। কিন্তু ঐ গুলো প্রফেশনাল মানের তুলনায় তেমন একটা কাজের না। আজ খুজতে খুজতে প্রফেশনাল মানের একটা জিপিএস নেভিগেশন এর নেভিগেটর পেয়ে গেলাম। Sygic প্রায় বিডি টাকায় ৬০০০ এর মত… Continue »

এন্ড্রয়েড এ্যপস যা আমি ব্যবহার করছি

আমার ব্যবহৃত ফোনে যে এ্যপসগুলো ইন্সটল করা আছে তার কিছু নিচে শেয়ার করলাম। Taskiller:রানিং এ্যপস গুলো একসাথে ব়্যাম হতে সরিয়া নেওয়ার  জন্য। adfree: রুট করা থাকতে হবে । এর কাজটা কি মনে হয় নাম পড়েই বুঝতে পেরেছেন। এ্যপস সাথে প্রর্দশিত এ্যাড কে বাদ দেওয়ার জন্য। advance task killer: ব্যাকএন্ডে চলা… Continue »

চোট্ট মা

গত ১৭ই জুলাই ২০১১ সালের সকালটা মনে হয় একটু বেশী আলোকময় ছিল। বাতাসে এক মধুর সুর বাজছিল। মনে এক অজানা  আনন্দে ভরপুর ছিল। ছোট ভাই ফোন করলো , আমাদের ঘর ( রায়হান ভাইয়ের প্রথম সন্তান) আলো করে এক স্বর্গের পরি এসেছে। সবাই কাছে আমার এই ছোট্ট মা এর  জন্য দু’আ চাই।… Continue »

পাথরের উপর লিখন

কিছুদিন আগে আলাইন এর সবচেয়ে উচু পাহাড় জাবেল হাফেত এ গিয়েছিলাম। প্রচুর ছবি তুলে ছিলাম, কিন্তু  আলসমীর কারণে কোন কিছুই শেয়ার করা হয় না। আজ ঐ সব ছবি হতে পাথরের উপর লিখা কিছু  নমুনা দেখুন। Continue »

মেয়েটি

আচ্ছা মেয়েটা যাওয়ার সময় পিছনে ফিরে তাকায় না কেন? তাহলে কি …. দূর আমি এই সব কি চিন্তা করছি। ইদানিং আমার মাথা পজেটিভ কোন চিন্তাই আসে না যা আসে তা খালি নেগেটিভ। অব্যশই সব পজেটিভ কিন্তু ভাল না। কিছু কিছু ক্ষেত্রে নেভেটিভ ই ভাল। এই তো সেদিন পাশের বাড়ীর একজনের… Continue »

নিজেকে একটা চিকেন মনে হয়

একটা ধর্মীয় কিতাব পড়ছিলাম। বিষয়টা ছিল কম খাওয়া উপকারিতা। কম খাওয়া হলে শরীরে অলসতা আসে না এবং বিভিন্ন রোগ হতে বেচে থাকে যায়, তাছাড়া ভরা পেটে মন প্রফুল্ল থাকে বলে মানুষ ধীরে ধীরে আল্লাহর ইবাদত হতে নিজে দূরে সরিয়ে ফেলে। – আই টি  ১০ টাকা দে । চিকেন খামূ। (… Continue »
1 Comment   

অনলাইনে জেনে নিন রেজিষ্টর এর মান

ইলেকট্রনিক্স প্রেমি বা প্রফেশনালদের প্রায়ই ঝামেলায় পড়তে হয় রেজিষ্টর এর মান বের করতে। এই ঝামেলা পূর্ণ কাজটা সহজ করতে এই লিংকে ক্লিক করে দেখুন। Continue »

খুজি তারে

খুজি তারে, দিবা নিশি পাইনা খুজে, কোথায় থাকে মনের মাঝে, নাকি দূর পাহাড়ে দেওনা খুজে,সবাই মিলে একলা থাকি, এই বিহনে মন সাগরে, বেয়ে চলি খুজে বেড়ায়, ঘাটে ঘাটে পাইনা দেখা, তবু খুজি Continue »
1 Comment   

চুলবুল পান্ডের চার বাচ্চা ( আপডেট ১১-০৪-২০১২)

আজ চুল বুল পান্ডে তার বাচ্চা গুলো সহ আমার রুমে হাজির।       আপডেটঃ ১১-০৪-২০১২ চুলবুল পান্ডের বর্তমান দুটা এবং ডিংকাচিকার পাচটা হতে বর্তমানে দুটা জীবিত বয়েছে।   চুলবুল পান্ডের বাচ্চা     ডিংকাচিকার বাচ্চা   Continue »

আমার ঘরে নিত্য আসে

এই সেই বিড়াল দুটোই যা কিনা আমার বিখ্যাত ডিংকাচিকা ও চুলবুল পান্ডে? এই দুইটা প্রতিদিন কম করে ৭ থেকে আট বার আমার রুমে আসাই চাই। টাইটেলঃ ভাল লাগছে না, খালি ঘুম পাই আর চোখ খুলে রাখতে পারছি না আমারও ঘুম পাইতাছে আমি ঘুমালাম হ আমিও ঘুমালাম আহ কি শান্তির ঘুম।… Continue »

বিবস্ত্র সভ্যতা

সভ্যতার কাফনে অসভ্যতাকে করি আড়াল বর্বরতার কালিমায় কলঙ্ককিত করি পুরা জাতিকে কি আজব প্রহসনের এক চরন গায় দিবানিশি সারে জাহা-সে আইচ্ছা হিন্দুস্থান হামারা সভ্যতাকে বলৎকারে পাই বর্বরাচিত পৈচাসিক সুখ প্রফুল্ল চিত্তের রেখা ফুঠে উঠে কিছু জানোয়ারের মুখে দারিদ্রতার কষাগাতে, বিশ্বাস করো শুধু দারিদ্রতার কষাগাতে সর্বগ্রাসী ক্ষুদা আমার শুনে না ন্যায়-অন্যায়… Continue »

এমকাতরী কোরমা এবং সালাদ

আজকে ( ২০-০১-২০১২ ইং) তৈরি করলাম কোরমা এবং সালাদ। করতে গিয়ে নিজে কিছু মডিফাই করলাম যার জন্য এই কোরমা নাম দিলাম এমকাতরী কোমরা। এমকাতরী কোরমা জন্য উপকরন সমূহঃ ১। খাসির মাংস বড় টুকরো করে কাটা পিস ১ কেজি ২। টক দই ৪০০ গ্রাম ৩। দুধ ঘন করে ঘোলানো ২ কাপ… Continue »

Sygic জি পি এস নেভিগেশন

হাল আমলের স্মার্ট ফোনগুলো তে বিল্টইন জিপিএস থাকে। কিন্তু সমস্যা হল এর এ্যাপস নিয়ে। ফ্রীতে আপনি হয়ত অনেক ধরেনর এ্যাপস পেয়ে যাবেন। কিন্তু ঐ গুলো প্রফেশনাল মানের তুলনায় তেমন একটা কাজের না। আজ খুজতে খুজতে প্রফেশনাল মানের একটা জিপিএস নেভিগেশন এর নেভিগেটর পেয়ে গেলাম। Sygic প্রায় বিডি টাকায় ৬০০০ এর মত… Continue »

টাসকিত হইলাম

গুগল ট্রান্সলেটরের কারবারে যার পর নাই টাসকিত হইলাম। পাবলিক যে জাতীয় নেতা নেত্রীর কি পরিমান পচাইতে পারে তা দেখে টাসকিত হলাম। তাছাড়া গুলল ট্রান্সলেটরে আপনি মুজিব টাইপ করে দেখুন কি আসে। Continue »

পলাশের এলোমেলো

আমার প্রিয় একাট মানুষের ব্লগের লিংক আজ শেয়ার করলাম, মূলত সে হচ্ছে রম্য লেখক। আমি পলাশ মাহমুদ। এ পৃথিবীতে প্রথম যখন আসি অথ্যাৎ জন্মগ্রহন করি তখন ছিলো রাত তিনটা। চারিদিকে গুট-গুইট্টা অন্ধকার। বিদ্যুৎ ছিলো না। বাবা আমার জন্মগ্রহনের সংবাদ শুনে বাড়ির বারান্দায় আযান দিয়েছিলেন। প্রচন্ড ঘুট-ঘুটে অন্ধকারের জন্যই মনে হয়… Continue »

এন্ড্রয়েড এ্যপস যা আমি ব্যবহার করছি

আমার ব্যবহৃত ফোনে যে এ্যপসগুলো ইন্সটল করা আছে তার কিছু নিচে শেয়ার করলাম। Taskiller:রানিং এ্যপস গুলো একসাথে ব়্যাম হতে সরিয়া নেওয়ার  জন্য। adfree: রুট করা থাকতে হবে । এর কাজটা কি মনে হয় নাম পড়েই বুঝতে পেরেছেন। এ্যপস সাথে প্রর্দশিত এ্যাড কে বাদ দেওয়ার জন্য। advance task killer: ব্যাকএন্ডে চলা… Continue »

এন্ড্রয়েড এ্যপস যা আমি ব্যবহার করছি

আমার ব্যবহৃত ফোনে যে এ্যপসগুলো ইন্সটল করা আছে তার কিছু নিচে শেয়ার করলাম। Taskiller:রানিং এ্যপস গুলো একসাথে ব়্যাম হতে সরিয়া নেওয়ার  জন্য। adfree: রুট করা থাকতে হবে । এর কাজটা কি মনে হয় নাম পড়েই বুঝতে পেরেছেন। এ্যপস সাথে প্রর্দশিত এ্যাড কে বাদ দেওয়ার জন্য। advance task killer: ব্যাকএন্ডে চলা… Continue »

মেয়েটি

আচ্ছা মেয়েটা যাওয়ার সময় পিছনে ফিরে তাকায় না কেন? তাহলে কি …. দূর আমি এই সব কি চিন্তা করছি। ইদানিং আমার মাথা পজেটিভ কোন চিন্তাই আসে না যা আসে তা খালি নেগেটিভ। অব্যশই সব পজেটিভ কিন্তু ভাল না। কিছু কিছু ক্ষেত্রে নেভেটিভ ই ভাল। এই তো সেদিন পাশের বাড়ীর একজনের… Continue »

টাসকিত হইলাম

গুগল ট্রান্সলেটরের কারবারে যার পর নাই টাসকিত হইলাম। পাবলিক যে জাতীয় নেতা নেত্রীর কি পরিমান পচাইতে পারে তা দেখে টাসকিত হলাম। তাছাড়া গুলল ট্রান্সলেটরে আপনি মুজিব টাইপ করে দেখুন কি আসে। Continue »

আমার ঘরে নিত্য আসে

এই সেই বিড়াল দুটোই যা কিনা আমার বিখ্যাত ডিংকাচিকা ও চুলবুল পান্ডে? এই দুইটা প্রতিদিন কম করে ৭ থেকে আট বার আমার রুমে আসাই চাই। টাইটেলঃ ভাল লাগছে না, খালি ঘুম পাই আর চোখ খুলে রাখতে পারছি না আমারও ঘুম পাইতাছে আমি ঘুমালাম হ আমিও ঘুমালাম আহ কি শান্তির ঘুম।… Continue »

চুলবুল পান্ডের চার বাচ্চা ( আপডেট ১১-০৪-২০১২)

আজ চুল বুল পান্ডে তার বাচ্চা গুলো সহ আমার রুমে হাজির।       আপডেটঃ ১১-০৪-২০১২ চুলবুল পান্ডের বর্তমান দুটা এবং ডিংকাচিকার পাচটা হতে বর্তমানে দুটা জীবিত বয়েছে।   চুলবুল পান্ডের বাচ্চা     ডিংকাচিকার বাচ্চা   Continue »

ট্যালি (ধারাবাহিক) পর্ব-১

ট্যালি দিয়ে খুব সহজেই আপনার প্রতিষ্ঠানের হিসাব নিকাশ কে কম্পিউটারাইজ করে নিতে পারেন। এর ফিচারগুলো নিম্নে দেওয়া হলঃ লেজার বুক প্রতিটি লেনদেনে জন্য ভাউচার ট্রাইল ব্যালেন্স ব্যালেন্স শীট ইনভেনটরি পে-রোল কস্ট সেন্টার পয়েন্ট অফ সেলস ডে বুক ডাটা ইমপোর্ট এবং ব্যাকআপ নেটওয়ার্ক সাপোর্ট মাল্টি ল্যাঙ্গুয়েজ মাল্টি কারেন্সী একাধিক ইউজার এবং… Continue »

এমকাতরী কোরমা এবং সালাদ

আজকে ( ২০-০১-২০১২ ইং) তৈরি করলাম কোরমা এবং সালাদ। করতে গিয়ে নিজে কিছু মডিফাই করলাম যার জন্য এই কোরমা নাম দিলাম এমকাতরী কোমরা। এমকাতরী কোরমা জন্য উপকরন সমূহঃ ১। খাসির মাংস বড় টুকরো করে কাটা পিস ১ কেজি ২। টক দই ৪০০ গ্রাম ৩। দুধ ঘন করে ঘোলানো ২ কাপ… Continue »

বিবস্ত্র সভ্যতা

সভ্যতার কাফনে অসভ্যতাকে করি আড়াল বর্বরতার কালিমায় কলঙ্ককিত করি পুরা জাতিকে কি আজব প্রহসনের এক চরন গায় দিবানিশি সারে জাহা-সে আইচ্ছা হিন্দুস্থান হামারা সভ্যতাকে বলৎকারে পাই বর্বরাচিত পৈচাসিক সুখ প্রফুল্ল চিত্তের রেখা ফুঠে উঠে কিছু জানোয়ারের মুখে দারিদ্রতার কষাগাতে, বিশ্বাস করো শুধু দারিদ্রতার কষাগাতে সর্বগ্রাসী ক্ষুদা আমার শুনে না ন্যায়-অন্যায়… Continue »

আযমান হতে শিলা

আরব আমিরাতে এসেছি বেশ কিছুদিন গত হলো। এ কদিন কাজ বলতে খাওয়া-দাওয়া আর এই ফাকে কাজ কর্ম কিছু একটা ঝুটিয়ে নেওয়া। কিন্তু এ দেশ এমন এক জায়গা যেখানে সহজেই ছুকরী পাওয়া যায়, কিন্তু নুকরী পাওয়া যায় না। আমি থাকি আজমানে, আর আমার মামা ( জে জে এর মামা না) থাকে… Continue »

আকাশ ছুতে চাই

আকাশ ছুতে চাই আমি , আকাশ ধরতে চাই সকাল-সাঝে অবিরত কত চেষ্টা তাই আকাশ চড়ে দেখবো আমি দুনিয়াটা কেমন আমি বিশাল, ক্ষুদ্র সবি কেন লাগে এমন কত বড় আমি এখন, মনে অহংকার আমার হয়ে মেঘরা সব দেয় হুঙ্কার ইচ্ছে হলে তোমাদের কে দিতে পারি খরা আমার কাছে তোমরা সবাই দিতে… Continue »